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恒温酒柜解决方案有哪些?

发布日期:2019-11-1

  对生活品味的高追求是一种生活态度,而品味葡萄美酒就是其中之一了;我们都知道的酒一般都是年份比较久远的,正所谓陈年老酒人人爱嘛,酒是越陈越香,越陈越有价值。因此,许多爱酒人士家中都会有储酒设备,而对于更多的人来说,酒窖可能不大合适,本方案提供的一款而温红酒柜,恒温红酒柜是专门用来储存葡萄美酒的冷藏设备,恒温红酒柜的实用性提升您的生活品味。

  恒温酒柜的功能及工作原理

  恒温

  温度是储藏葡萄酒的重要因素之一,同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响,软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩,特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC,以至无论环境温度如何变化,都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。

  半甜、甜型红葡萄酒14-16℃;干红葡萄酒16-22℃;半干红葡萄酒16-18℃;干白葡萄酒8-10℃;半干白葡萄酒8-12℃;半甜、甜白葡萄酒10-12℃;香槟(起泡葡萄酒)6-9℃。

  湿度

  相对湿度在65%为长久储藏之最佳环境。但是,相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。如湿度偏低,空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化葡萄酒,酒水也会渗入软木塞;如湿度偏高会产生异味,同时损坏标签。

  振动

  频繁的振动会干扰葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着葡萄酒的储存时间而自然产生,但可能因受振动而重新变回到液态,受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技静音避震压缩机制冷系统,配上防震橡胶垫圈,温度控制更精确同时不产生凝露,精心呵护典藏名酒。

  空气流通

  在潮湿的环境中,空气的流通主要是防止细菌成长。侵湿的软木塞易产生有害气味,强烈的气味穿透软木塞改变葡萄酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气,均匀疏散空气防止滋生细菌。

  紫外光

  紫外线破坏有机化合物可使葡萄酒早熟或老化,尤其丹宁酸,它主要影响着葡萄酒的芳香,味道以及结构,以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道;因此葡萄酒最好储藏在没有光线的地方,尤其是对名贵的酒,注意避免阳光,特别是照明灯光,因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而,我们的白色LED灯不仅是照明设备,因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的最佳选择,它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度。

  恒温红酒柜组成结构

  恒温红酒柜:由压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器这四个部分组成

  帝柯拥有行业内独特恒温恒湿工程工艺,秉承经营策划、营销指导、方案设计、施工制作、售后维护“五位一体”服务体系,实现真正为客户量身定制符合需求特点和个性化的整体配套家具,为广大的消费者提供自然健康,优雅尊贵的原木家居产品,公司核心“智造”与“制造”两大高效组织架构,凭借努力拼搏的团队,坚信“产品是最好的代言”理念,努力奋进,成就最具专业化,精细化的优质企业。面向未来,愿于各界同仁共勉,不断开拓进取,打造专属于您的奢华,更多详情请咨询热线:400-6419-866。
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